Vừa qua, Xác Thực Số (thành viên Liên minh chuyển đổi số nông nghiệp ADTA) đã có buổi thực địa và triển khai hệ thống Truy xuất nguồn gốc (TXNG) Xác Thực Số tại Hợp tác xã (HTX) Đông Cao (Mê Linh, Hà Nội). Đây được xem là “cú hích” công nghệ quan trọng, giúp vựa rau hơn 50 năm tuổi này minh bạch hóa quy trình và khẳng định vị thế trên thị trường nông sản sạch.
Thu hoạch rau tại HTX rau Đông Cao (nguồn: Nam Khánh)
HTX Đông Cao sở hữu bề dày lịch sử phát triển từ năm 1970. Nơi đây hiện là mái nhà chung của hơn 350 hộ xã viên, cùng canh tác trên diện tích lớn lên tới hơn 200 ha.
Không chỉ mạnh về quy mô, Đông Cao còn là điểm sáng trong tư duy sản xuất mới. Bà con xã viên đã áp dụng cơ giới hóa đồng bộ vào hầu hết các khâu: từ làm đất, lên luống cho đến hệ thống tưới tiêu tự động. Sự thay đổi này giúp giảm sức lao động và tối ưu hiệu quả vượt trội.
Đất được xử lý nhanh chóng và đưa vào canh tác ngay khi vừa thu hoạch (nguồn: Nam Khánh)
Những con số “biết nói” về năng lực của Đông Cao:
- Sản lượng: Cung ứng ra thị trường khoảng 30.000 tấn nông sản các loại mỗi năm. (Nguồn: rauantoandongcao.com)
- HTX phân phối trực tiếp: Trung bình 5 tấn rau sạch/ngày được vận chuyển liên tục đến các hệ thống siêu thị, bếp ăn và chợ đầu mối lớn.
- Hiệu quả kinh tế: Nhờ canh tác bài bản, thu nhập bình quân của các hộ xã viên đạt mức ổn định từ 100 – 300 triệu đồng/hộ/năm, đời sống người nông dân ngày càng khởi sắc. (theo báo Vnbusiness ngày 10/10/2023)
Tuy nhiên, bài toán đặt ra là: Quy mô càng lớn, áp lực quản lý và minh bạch chất lượng càng cao. Đây chính là thời điểm công nghệ cần phải vào cuộc.
Ruộng trồng củ cải trắng và hệ thống tưới tự động của HTX rau Đông Cao.(nguồn: vietnam.vnanet.vn)
Việc hợp tác cùng Xác Thực Số để triển khai hệ thống Truy xuất nguồn gốc đã mang lại lời giải cho bài toán Chuyển đổi số nông nghiệp, đồng bộ quản lý dữ liệu nội bộ và hỗ trợ bán hàng thông qua 4 lợi ích cốt lõi
- Quản lý chính xác chất lượng và nguồn gốc sản phẩm bằng Nhật ký điện tử thời gian thực và TXNG tới từng hộ, từng thửa, từng vụ, từng mớ rau
- Thiết lập “hàng rào” ATTP: Triển khai tổ Giám sát, ghi chép nhật ký hàng ngày và kiểm soát chặt chẽ thời gian cách ly thuốc bằng Nhật ký điện tử, đảm bảo rau hàng hóa đạt chuẩn an toàn.
- Quản trị sản lượng thời gian thực: Nắm bắt chính xác nguồn cung và quy hoạch vùng trồng để chủ động đầu ra, xóa bỏ nỗi lo ùn ứ nông sản.
- Thúc đẩy Thương mại điện tử: Tem QR Code TXNG minh bạch từng mớ rau là ‘giấy thông hành’ giúp rau Đông Cao chinh phục các thị trường khó tính như hệ thống siêu thị nội địa, các doanh nghiệp nước ngoài, đồng thời dễ dàng lên sàn online tiếp cận người tiêu dùng hiện đại.
- Đột phá mô hình “Bán hàng trước” (Pre-order): Cho phép khách đặt mua ngay từ khi xuống giống nhờ dữ liệu canh tác công khai. Người mua an tâm giám sát, nông dân yên tâm “làm đến đâu, bán hết đến đó”.
Chia sẻ về quyết định mang tính chiến lược này, Ông Đàm Văn Đua – Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Đông Cao khẳng định:
“Mong muốn của tôi là áp dụng kỹ thuật công nghệ số để số hóa và quản lý mô hình. Điều này không chỉ giúp bà con nông dân làm việc nhàn hơn mà còn là bằng chứng thuyết phục khẳng định uy tín của rau Đông Cao trên thị trường.”
Hợp tác TXNG Xác giữa HTX Đông Cao và ADTA không chỉ dừng lại ở triển khai phần mềm, mà là câu chuyện về đổi mới tư duy. Đó là khi kinh nghiệm canh tác lâu đời được chắp thêm “đôi cánh” của công nghệ hiện đại. Sắp tới HTX sẽ triển khai bán hàng trực tiếp trên các nền tảng mạng xã hội như Zalo, FaceBook, YouTube với hỗ trợ tìm kiếm, tra cứu, bằng hệ thống AI-Trí tuệ nhân tạo được xây dựng riêng cho Đông Cao
Việc chuẩn hóa dữ liệu và dán tem QR Code – TXNG ngày hôm nay mới chỉ là tiền đề để thương hiệu rau Đông Cao tự tin hơn khi bước vào các thị trường lớn và những đối tượng khách hàng mới. Đây cũng là minh chứng cho thấy: Chuyển đổi số không phải là điều gì quá xa vời, mà bắt đầu từ chính mong muốn minh bạch hóa sản phẩm và tôn trọng khách hàng của những người làm nông tử tế .
Hy vọng rằng, mô hình tại Đông Cao sẽ tạo thêm động lực để nhiều đơn vị sản xuất khác mạnh dạn thay đổi và áp dụng công nghệ vào sản xuất, để đưa nông sản Việt ngày càng chuyên nghiệp và vươn xa hơn.
HBP
Để lại một bình luận